Questo breve opuscolo vuole essere uno strumento per tutte le persone interessate a scoprire come mangiare quando si è affetti da una delle patologie più frequenti che colpisce le persone di tutte le età.
Non è una guida esaustiva ma solo illustrativa ed introduttiva.
Non è uno strumento di diagnosi per la quale si consiglia di rivolgersi a specialisti del settore.